2017 Quinta dos Poços Vintage
Castas: Touriga Nacional (80%), Sousão (10%) e Tinto Cão (10%).
Enólogos: António Rosas e Filipa Pizarro.
Notas de Prova: Vinho de intensa cor violeta. Nariz profundo e forte, com intensos aromas a frutos negros maduros. Na boca é firme e concentrado, com taninos maduros mas macios. Com final de boca longo e persistente, apresenta-se equilibrado com uma excelente acidez que lhe confere uma enorme frescura.
| Peso | 1.8 kg |
|---|---|
| Produtor | Quinta dos Poços, Sociedade Agrícola José Mesquita Guimarães |
| Região | |
| País | |
| Teor Álcool | |
| Capacidade |
50.00€
Availability: Em stock
Vinificação: Em lagares de granito com pisa a pé ao longo de 5 dias de fermentação alcoólica, seguida de 48 horas de maceração em cuba de aço inoxidável, após aguardentação em massas. Estágio de 22 meses em cuba de aço inoxidável.
Sugestões: Acompanha bem sobremesas à base de chocolate, queijos intensos e frutos secos. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC. Consumir com moderação.
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