Castas: Tradicionais do Douro, maioritariamente Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Francesa.
Enólogo: António Agrellos.
Notas de Prova: Vinho apresenta uma cor castanha-aloirada, muito bonita. Possui um aroma apelativo, intenso e maduro, característico dos tawnies com esta idade, que faz lembrar os frutos secos. Doce e complexo no paladar, o Colheita da Quinta do Noval apresenta uma estrutura elegante e harmoniosa, com um persistente final de boca.
Peso | 1.95 kg |
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Produtor | |
Região | |
País | |
Teor Álcool | |
Capacidade |
165.00€
Availability: Em stock
Vinificação: As uvas foram esmagadas e fermentadas nos tradicionais lagares da Quinta, onde uma intensa e disciplinada pisa é fundamental para um bom resultado final. Um Colheita é envelhecido em cascos de carvalho até ser engarrafado.
Sugestões: Acompanha bem chocolate, queijo, sobremesas ou simplesmente sozinho. Armazenar em posição horizontal, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 9ºC a 14ºC. Consumir com moderação.