Barbeito Três Amigos 50 Anos Meio Doce

SKU 5601519329207 ,

Castas: Verdelho (30%), Boal (48%) e Malvasia (22%).
Enólogo: Ricardo Diogo V. Freitas.
Notas de Prova: Cor Âmbar. Bouquet exuberante, delicado, polido e fresco. Notas tropicais, coco, tâmaras, damasco, avelã, toffee, caramelo salgado, ligeira cera e balsâmico. Os aromas doces dão lugar a uma frescura de boca inigualável. Sabor cítrico quase explosivo, acidez vincada e robusta, tânico, secura persistente, mostrando carácter e garra. Finesse no enorme final.

Peso 2 kg
Produtor

Região

País

Teor Álcool

Capacidade

1.125.00

Availability: Em stock

Passados 75 anos, Ricardo Diogo continua a seguir esta ideia do seu avô, respeitando a história da empresa, mas nunca abdicando da intuição e da inovação. Conheceu o Yasumitsu e o Sebastian em 1989. Desde então trabalham juntos com o objetivo comum de tornar os Vinhos Barbeito numa empresa cada vez melhor. Ao longo dos últimos 33 anos construíram uma relação única baseada no respeito, profissionalismo e amizade. Este lote de 50 anos resulta de uma mistura de diferentes vinhos das castas Verdelho, Boal e Malvasia e com ele presto homenagem à amizade entre eles. Deste vinho foram engarrafadas 555 unidades, todas elas numeradas.

Vinificação: O mosto para este vinho foi obtido pelo método tradicional de pisa a pé Engarrafado em novembro de 2022.

Sugestões: Acompanha bem chocolate negro, petit fours, pralinês, bolo de mel (tradicional da Madeira) e sobremesas doces como mousses, bolos e trufas de chocolate. Armazenar em posição vertical, em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 18ºC e 20ºC. Consumir com moderação.

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