Notas de Prova: Vinho de cor âmbar. Aroma muito complexo, com notas de frutos secos, balsâmicas, etéreas e de especiarias. Na boca possui doçura moderada e um grande equilíbrio gustativo. Na boca é quase eterno.
Peso | 2 kg |
---|---|
Produtor | |
Região | |
País | |
Teor Álcool | |
Capacidade |
79.00€
Availability: Em stock
Vinificação: Este vinho abafado foi criado pelo Eng. Martins da Costa, por fermentação parcial de mosto de uvas tintas, tendo a mesma sido amuada por aguardentação. Seguiu-se um período de estágio em vasilhas de madeira avinhada, superior a 10 anos, e em cuba de cimento, por mais de 35 anos. Foi engarrafado em 2015.
Sugestões: Em momentos de pós refeições acompanhando sobremesas ou a solo. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura entre 13ºC e 15ºC. Consumir com moderação.