Enólogo: Domingos Soares Franco. Notas de Prova: Vinho de cor dourado intenso, aroma a frutos secos e madeira. Na boca revela nuances de avelãs, nozes e cascas de amêndoa. Final longo.
Vinificação: Aguardente resultante de mais de 50 anos de envelhecimento em madeira de carvalho usada.
Sugestões: Pronta a ser desfrutada como aperitivo ou depois de uma boa refeição, antes e depois do café ou a acompanhar um bom charuto. Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura. Servir à temperatura de 16ºC. Consumir com moderação.